广式烧麦

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作者: 叶子_xtw5

用料

广式烧麦的做法步骤

步骤 1

虾和鸡胸脯打碎,15秒 速度7

步骤 2

打到如图

步骤 3

马蹄切碎,所有料全部倒入碗里搅拌,顺一个方向搅

步骤 4

搅拌上劲即可,这时候取一块加热尝试一下咸淡。

步骤 5

所有料全部倒入锅里揉面,揉至面团光滑即可

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步骤 6
步骤 6

直接擀面皮,我用瓶盖抠出来🤣皮一圈一定要用大拇指捏捏捏薄,皮越薄越好,你们也可以分15g一个剂子擀面皮。偷懒你们也可以买面皮

步骤 7

我包的比较大,吃起来过瘾

步骤 8

水开上锅蒸8分钟,闷5分钟,放上鱼籽或则胡萝卜粒

步骤 9

自己擀皮厚,不过味道极好!

步骤 10

多余的馅料我放入骨头汤里😍

菜谱创建时间:2021-04-05 14:25:12
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