简单快手！不用擀皮｜牛肉糯米烧麦

准备好需要用到的食材： 糯米泡发，提前蒸熟成糯米饭；洋葱、胡萝卜切小粒；玉米粒和青豆焯熟备用~

热锅放油下洋葱末，煸炒出香味

然后放入牛肉馅翻炒

翻炒到牛肉变色就好

然后放入煮熟的糯米饭

翻炒均匀

放入胡萝卜、青豆、玉米翻炒均匀

最后放入调味料翻炒均匀~ 调味的时候尝一尝，根据自己的口味调整

炒好的牛肉糯米馅，放凉后才能用喔⚠️

下面就可以用饺子皮来捏烧麦皮了： 取3-4张饺子皮，沿着边缘折叠一圈，就能形成自然的花边，不用擀皮！ 做法看视频吧，超简单，一看就明白了☑️

烧麦皮上放上准备好的馅料

全部拢起，收口一捏，一个漂亮的烧麦就做好了☑️

依次做好~ 可以提前做好放冰箱冷冻保存， 想吃的时候无需解冻，蒸一下就好，很方便

现做现吃的话，蒸锅水烧开上汽后放上烧麦，蒸8分钟左右就可以了☑️

蒸透后趁热吃，太香啦~

皮薄馅足，软糯又鲜香！ 碳水+碳水的快乐，你懂的😍