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自制烧麦
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作者：
李的小厨上线喵
用料
自制烧麦的做法步骤
步骤 1
糯米提前浸泡1小时以上
步骤 2
干香菇热水泡发20分钟左右，洗净切碎备用
步骤 3
胡萝卜🥕火腿肠切小丁备用
步骤 4
泡好的糯米上锅蒸熟后备用！
步骤 5
瘦肉切沫备用
步骤 6
锅热后倒入清油，清油冒烟后下猪油。（这两种油的比例可以自行调配）
步骤 7
下入肉沫炒变色，接着下入香菇碎炸香！
步骤 8
倒入糯米饭、火腿、胡萝卜、葱沫、胡椒粉、蚝油、老抽、盐进行调味。
步骤 9
小火🔥翻炒直至所有用料搅拌均匀就可以装盘备用，包烧麦了！
步骤 10
饺子皮包烧麦，可以随意包，只有饺子馅不漏出来就可以了！反正自己吃，随意就好啊！自己做主打一个干净卫生量足！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
步骤 11
一次性可以做很多放冰箱冷冻室冻着，想吃的时候直接拿出来蒸一下就OK了！很方便快捷的
自制烧麦的小贴士
猪油跟菜籽油的比例可以随意搭配，两种油只选择一种也可以，但加入猪油后烧麦蒸熟后更香！
菜谱创建时间：2023-11-27 21:59:01
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