钱大妈买的鸡翅,已经解冻好,一瓶可乐和几个鸡翅,鸡翅洗了给它划几刀方便入味。
放入,盐,酱油,蚝油,花椒粉,鸡精,料酒,姜,老抽可放可不放,想颜色深一点可以放。腌个20分钟。
热锅下油,煎它个两面金黄。
可乐倒进去,大火烧开,转小火,盖上盖子焖个10分钟。
还剩一点汤汁的时候可以开大火收汁,也可以留一点汁。
好啦,嘻嘻,美味的可乐鸡翅。
很简单的,一学就会。