嫩滑的豆腐蛋羹
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作者：
荣华厨房
孩子喜欢吃蛋，妈妈喜欢吃豆腐，两者合一，嫩滑美味。
用料
嫩豆腐
1块
鸡蛋
2个
葱
1根
油
少许
酱油
少许
嫩滑的豆腐蛋羹的做法步骤
步骤 1
来个材料合照
步骤 2
豆腐切片摆盘备用，葱切成粒。
步骤 3
鸡蛋打散加水搅拌均匀（蛋水比倒1:1.5）。倒入装豆腐的盘中。盖上保鲜膜放入烧开水的锅中，蒸13分钟。
步骤 4
撒上葱花，淋上滚油
步骤 5
淋上酱油，可以开吃了。
菜谱创建时间：2021-04-05 21:51:16
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