吃菇一定要提前用水泡，泡掉不好的物质。 再焯水，一方面去异味，另一方面减少油脂摄入。
番茄滚刀， 青椒手撕（主要是为好看） 葱白大蒜少许
葱蒜炝锅后，番茄开会
炒软后，依次加青椒和焯过水的菇，喜欢清淡的一勺盐即可，浓点加一小勺生抽和耗油。
出锅，嘎嘎滴 适用于各种菌菇清炒哦