艾草团150+水350，加点小苏打，加热烧开，全部放入破壁机打成糊。 艾草团是已经烫过做成团的，类似马兰那样。
糯米130+粳米360混合均匀 澄粉100克，加入150克开水，烫成半透明。没有澄粉的话也可以不放。
艾草糊中先加入50克糯米粉，搅拌均匀，再加入开水烫过的澄粉团，最后加入粉中混合成团，尽量多搅拌。湿度可以通过加粉或者加水微调，尽量用60度左右的热水去调节。最后 45克皮/个
五花肉沫，咸菜，笋，豆腐干炒馅，油多点，成品
水开后，中火10分钟，闷2分钟，出炉即可