吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础

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十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面,做法简单,小白也能轻松完成,味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美,一块钱面条煮了一大盘,酱香十足,加一点味好美白胡椒粉,提味又解腻

用料

吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法步骤

步骤 1

酱香十足,香而不腻,很简单快手的一款午餐面食,一起来看做法吧

步骤 2

准备鲜面条一份,花生酱,盐,糖,白胡椒粉,老抽,生抽,香葱一颗切碎

步骤 3

花生酱三勺分次加少许温水化开,加2勺生抽调味

步骤 4

再加盐,糖,白胡椒粉,鸡精,老抽一点调色

步骤 5

搅拌混合均匀,如酸奶状一样的稠度

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步骤 6
步骤 6

锅中放适量清水,水开后下面条中火煮4-5分钟

步骤 7

捞出来放温热开水中过一下,面条不粘吃起来顺滑爽口

步骤 8

花生酱倒进去搅拌均匀

步骤 9

倒入盘中,撒上小香葱,花生酱拌面就制作完成了,简单易做,味道超赞,可以试试哦

吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的小贴士

1.花生酱需要用温水化开,分次加入,搅拌无颗粒光滑状态,再加调料进行调味 2.面条煮熟以后过一下热水或者温水,这样吃起来面条不粘,比较爽口 3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油 4.真心建议大家试试这款花生酱拌面,很香很好吃,没有芝麻酱的腻。

菜谱创建时间:2021-04-06 20:27:36
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