干辣椒剪成段筛出籽籽
姜蒜拍破改下刀
冷水放入兔肉 放入葱、姜、料酒、盐、花椒 煮开
把兔肉捞起来 沥干水分
趁热放入糖和盐和匀
油热后就下兔肉 不停的翻炒至一分钟的样子
把刚刚切好的姜蒜放进去 然后再炒五六分钟 炒到颜色开始发黄
感觉到兔肉开始变干 就可以把剪好的辣椒倒进去 炒一分钟能够闻到香味
放入花椒和辣椒沫翻炒均匀
撒点芝麻就可以起锅了