采新鲜的乌饭叶，去老枝，挑洗干净。
把乌饭叶用榨汁机榨碎，把米用纱布带包好浸泡一晚，水要尽量多放一点，保证米泡发之后还是浸没在汁水中。
第二天早上捞起，洗干净米，这时米就是这个深灰绿色，华为手机给我磨皮过了（自带磨皮，没办法），实物颜色还要深一点。
上高压锅蒸25分钟。米是泡发的，不用加水，好后很Q弹。
出锅，整成喜爱的形状，撒上糖，就可以开吃啦。