鸡蛋中加入细砂糖
过筛加入低筋面粉，抹茶粉，拌匀
分次加入牛奶，拌匀
加入玉米油拌匀
面糊过筛，过滤杂质
静置1小时
面糊均匀铺平
小火煎到冒小泡，取出晾凉
淡奶油加细砂糖，打发到硬性
面皮铺平
抹入淡奶油，上下往里折
放入草莓
奶油把草莓间的缝隙填满
卷起来，放入冰箱冷藏一小时定型。吃的时候撒抹茶粉，完成。