年糕一包，切片。开水下锅煮至浮起，捞出放在凉水盆里备用。
木耳菜一大把，洗净开水焯两分钟。放凉切碎。胡萝卜切丝。备用。
炒锅热锅下油，先炒胡萝卜丝30秒，再下木耳菜翻炒20秒，加排骨汤，煮开。
加入过了冷河的年糕，再煮两三分钟。调味出锅。我这里排骨汤是咸的所以没加盐，点了几滴香油。
吃吧，喝吧！弹弹糯糯的年糕、清香爽滑的木耳菜、鲜香扑鼻的排骨汤，很合拍呢！我家先生一连吃了四碗，哈哈哈。