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朝鲜冷面
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作者：
静芷的孤帆
用料
朝鲜冷面的做法步骤
步骤 1
冷面提前泡在冷水里，着急的话十几二十分钟就行，然后把粘连搓开
步骤 2
制作汤底，先放1g小苏打，加入2勺白醋把香味激出来。 +1勺糖，+1蚝油，+0.5g味精，+0.5g五香粉,搅拌。 +4酱油+2苹果醋+5雪碧。 +🍎条或🍐条 放冰箱静置，使用前按自己口味加水
步骤 3
冷面用开水烫十秒多（千万不能煮），过凉水。之后加入自己喜欢的辅料。
朝鲜冷面的小贴士
1,核心是加入苹果汤，雪碧之类。大料水，油醋汁也可以。 2,冷面不能煮，只能烫，冷水泡的时间短就多烫一会
菜谱创建时间：2021-04-07 15:10:17
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