用APP打开 
零厨艺的柴鱼花生粥
1468人浏览 53人收藏 2人做过
作者：
小茜私房菜
用料
零厨艺的柴鱼花生粥的做法步骤
步骤 1
我买的这个是去皮去骨去头的柴鱼。
步骤 2
柴鱼洗干净切碎，花生米洗干净，大米洗干净放一勺油拌匀。
步骤 3
大火烧热锅，放油姜酒炒香柴鱼。
步骤 4
锅里倒入水烧开十多分钟，把柴鱼汤熬得白白的。
步骤 5
把柴鱼和汤，花生和米放入电饭锅里，按煲粥键煲粥
步骤 6
煲好粥，调味～盐，鸡精（不吃可以不放），葱花，撒上柴鱼粥的灵魂～～味好美白胡椒粉，美味的柴鱼花生粥就做好了，趁热吃吧！
零厨艺的柴鱼花生粥的小贴士
松骨柴鱼比较容易砍，而且最划算。如果柴鱼是整条的，事先用水泡过，砍小块撕下柴鱼肉，鱼头皮骨和柴鱼肉可以用油炒香，一起熬汤。若有猪骨头一起熬粥，会锦上添花。
菜谱创建时间：2021-04-07 15:36:55
