调理勺
黄瓜切薄片,用盐腌5分钟左右后用清水冲洗干净
鸡蛋加味好美黑胡椒粉,盐,水,淀粉搅拌均匀
热锅放油,放黄瓜翻炒至热,倒入鸡蛋等底部的蛋液成型,再慢慢翻炒给上面的蛋液也成型,等蛋全部成型后再加点油翻炒均匀即可出锅
黄瓜清爽,鸡蛋松软。