木瓜如果可以选生一点,青一点,那煮出来就不会融化;因为这次楼下超市只有比较熟的,这次就用的熟一点的木瓜,煮起来会比较甜和软烂。
花生要提前泡好,鸡爪要焯水。
先放纯净水,然后放鸡爪和花生、生姜先煮半小时。
花生和鸡爪差不多稍微煮软了,就可以放木瓜下去。因为木瓜很容易煮烂所以可以晚一点放。
电饭煲炖一个半小时就可以啦。超好喝!