炒青菜(上海青)

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该方法适合绝大部分的叶菜

用料

炒青菜(上海青)的做法步骤

步骤 1

2个蒜头切碎,加油烧热,加蒜头碎进去略炒(大概10秒)

步骤 2

顺着锅边把青菜放进去,要小心不要被油溅到。

步骤 3

翻炒20秒,加一点热水,大概50-100毫升

步骤 4

加半茶勺盐。喜欢重一点口重可以放一勺。

步骤 5

再继续翻炒两分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间:2021-04-08 01:38:49
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