准备材料：鸡腿2个 西蓝花 玉米 粒少许 姜片
我们先将材料清洗干净，鸡腿去骨用刀背拍松，在没有皮的那一面用牙签破一个个小洞，可以更加入味鲜嫩。准备小半勺盐+小半勺白胡椒粉+半勺食用油跟鸡腿搅拌均匀，放入冰箱腌制1小时
调料汁：1勺料酒+2勺生抽+1少老抽+1勺耗油+小半勺白糖+3勺清水+半勺淀粉搅拌均匀备用。
锅里热油，放入腌制好的鸡腿肉，先用皮的那一面开始煎
翻面煎到两面金黄
倒入调好的酱汁，闷煮5分钟即可切块装盆。
西蓝花摘小朵跟玉米粒开水烫1分钟，水里加入半勺油+半勺盐，煮好后捞出摆盘。
热乎乎的酱汁鸡腿就出炉啦，超级好吃的哟，酱汁浓郁，你们也来试试吧！🥰🥰