除黄油外的材料算放进厨师机桶里。没有厨师机手揉也可以，那就比较厉害了💪 液体留20克不要加，不同面粉吸水性不同，跟天气南北方也有关系，如果不够再加，水不够可以加水，水太多就只能加粉了。
厨师机一档二十分钟
加入软化的黄油，再十五分钟
大概这样就可以了
扔回厨师机桶里，直接在桶里第一次发酵。发酵时间看室温和面团状态，手戳不塌陷不回弹就可以了。
发酵成功后再揉15分钟取出
分成六份，滚圆松弛十五分钟
搓成长条，面团一次搓不了那么长，要搓一搓等一等
缠绕着包起来，这样做两个
第二种，面团先擀成长方形，拍掉边缘气泡（我擀不方，我好方😂）
躺中间
两边卷起，捏紧，收口朝下
第三种，面团擀成和纸模差不多的形状，拍掉气泡
香肠先放进去，用力向下压一压。发酵好再放怕影响形状。
铺油纸，摆放
二发完毕。烤箱175℃预热。
沙拉酱，番茄酱装进裱花袋，前面剪一个极小的口。
欧芹碎，用葱代替也可以。有马苏里拉芝士也可以撒一点，我这次没有用到。
装饰完毕，预热完成后放进烤箱中层15分钟。
😙😙
海螺形
😍
😘
这个形状撒了点黑胡椒