菜椒洗净掰小块，土豆去皮切片
锅内倒油，油热后倒入
此刻加入一勺豆瓣酱
翻炒均匀，根据情况加入少许水避免干锅。
最后撒入鸡精，还有一个水煮蛋出锅前一并放进去了。
简单的美味。
🍓酱料本身咸度已够，无需再放盐🧂 🍓土豆片尽量切薄。