将除黄油和盐以外的材料,混合搅拌成团,扩展阶段后,加入黄油和盐,搅拌至出膜。
加入芝麻粉,搅拌均匀。
分成48克左右一个。
放入冰箱冷藏30到60分钟。
冰箱里取出后,用擀面杖擀平,再滚圆。
放烤盘,面团间留位置。
放入烤箱发酵,放一碗温水,增加温度。不要太烫,发酵温度28度,40到50分钟左右,发酵至2倍大。
烤箱预热170度上下火。
烤15分钟左右。