摘掉梗把花洗净，漏勺捞出沥水
打入两个鸡蛋搅拌
面粉的量不固定，一次加汤匙，分两三次加入进去，搅拌到图上状态
炒锅或平底锅放一点油，炒菜量的三分之一。 全程小火，槐花面糊用汤匙稍微团一团，放锅里摊成圆饼状。 两分钟后差不多成型稍微挪动一下，锅底热度不同，挪动位置可以均匀受热。 成型后翻面，继续小火加热4分钟左右，如果饼子比较厚，盖上盖子稍微焖两分钟就熟透了。
成功，100克槐花做了10个小饼
调味只加了盐，比较清淡，可以吃到槐花的鲜嫩和独有的香味。觉得淡可以撒点黑胡椒或者椒盐会更开胃。