鲜掉眉毛的沙虫干贝肉粥

沙虫和干贝。

干贝洗净用热水泡，沙虫用剪刀剪开，放在锅里小火干炒（不放油），炒到皮有点黄的时候关火，有部分沙子会在锅里，这时把沙虫放进小碗加热水泡十分钟。这段时间可以煮粥，可以用高压锅，也可以普通的锅，高压锅煮的话十分钟就可以了，因为后面还要放沙虫和干贝进去煮。

肉末放味好美嫩肉粉。

肉末放味好美生姜粉，盐，蚝油，少许酱油，用筷子一个方向搅拌均匀。

沙虫用水淘洗几次，可以看见碗底的沙越来越少，洗的时候用手揉搓，粥里放姜片，沙虫，干贝（连泡的水一起），小火煮十分钟入味，放少许花生油，盐，沙虫，干贝煮软，煮出味后，放肉末，搅匀至熟即可。