鲅鱼洗净擦干水份，切1厘米左右厚片，加盐、生抽、料酒、生姜粉、白胡椒粉抓匀腌20分钟。
腌20分钟。
锅烧热后放入食用油，再放入鱼片中火煎至底面金黄色后，再翻面继续煎至金黄，即可出锅，表面洒葱花点缀。 这道菜和白粥是绝配哈😄