把羊肉切片,放入五香粉、葱、蒜、淀粉腌制半小时,因为家里没有孜然了,就没放孜然,但是也很好吃喔~
热锅倒油,放入姜和六月香葱伴侣豆瓣酱,炒香。
锅里放入羊肉,里面的腌料也一起放进去,炒熟。
锅里放入洋葱,翻炒,炒一会就可以,把洋葱辣味炒掉,洋葱吃起来生生的甜甜的。炒好之后装盘就可以。酱香味十足,一点羊膻味也没有~