番茄鸡蛋汤

西红柿去皮切成丁，一点点猪油热锅炒西红柿，炒出红汁来，放点盐和胡椒调味。倒入水，水开后转小火煮一会儿，放入搅散的鸡蛋。最后关火放葱花。