小葱切成段，留一部分葱叶切成葱花，小米椒切成圈。
香豆腐切成厚片。
电饼铛预热，刷上一层菜籽油，码入切好的豆腐片。
煎至两面金黄色，盛出备用。
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱段炒香。
加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
再加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。
翻炒出酱香味。
加入一小碗开水，烧开以后小火煮1分钟左右。
下入煎好的香豆腐。
翻炒均匀，小火焖煮5分钟左右，让豆腐入味。
大火收汁。
撒上葱花翻炒均匀即可出锅！
装盘，撒上辣椒圈装饰一下。
酱香味十足，味道超级赞！