第一步是把五花肉切成片，我忘了拍没下锅前的相片了(ಥ_ಥ)
敲黑板，划重点！！！！这步是开大火，锅烧差不多热就可以，把肉放入锅内，同时倒入一碗水，然后时不时翻炒，等到水炒干，慢慢出油，就要多翻炒了
把煸出的油盛出或者倒出，然后继续，感觉油没出那么快的时候可以转小火！
出油了继续倒出！
（这张是不是看着挺有食欲的了）
最后出锅，根据个人口味撒点盐，香喷喷，嘻嘻！
记得一定要加水啊！ 肉片我切的比较小，喜欢吃大块的，肉切大些！