用APP打开 
家常姜母鸭
1109人浏览 34人收藏 0人做过
作者：
哼哼真儿
用料
家常姜母鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净切块，水开加葱、姜、料酒焯水10分钟
步骤 2
焯好水的鸭肉洗净，热锅加20片姜片，小火煎至金黄，捞出姜片放置一边，锅里油直接下鸭肉继续小火(电磁炉500-1000)炒至鸭肉金黄之后倒入炒好的姜片，继续翻炒2-3分钟
步骤 3
加适量盐、五香粉、2瓶盖料酒调味，起锅倒进高压锅加1碗水，上汽之后10分钟
步骤 4
高压锅开盖再加10片新姜片小火熬至收汁，一道简单好吃的煎鸭完成✅
家常姜母鸭的小贴士
小火慢煎，大火收汁
菜谱创建时间：2021-04-10 13:16:43
