准备好食材
锅中放入黄油小火融化
放入牛肉煎至变色,盛出备用
锅中留油,将大蒜和洋葱爆香
放入胡萝卜、土豆炒出香味
放入牛肉、盐、黑胡椒、番茄酱、砂糖、小番茄、红酒翻拌均匀。
加入没过食材的开水,放入香叶、迷迭香。用大火烧开,转小火慢炖约1个小时即可~
爱了爱了!
超棒