黄油🧈提前融化 将鸡蛋液加入盆中,倒入淡奶油、糖粉,搅拌均匀; 筛入低筋粉跟抹茶粉后,倒入融化的黄油,搅拌均匀; 盖上保鲜膜冰箱冷藏半小时后,取出倒到硅油纸上整形成长方体,冷冻半小时; 冷冻好后取出切片,放入预热好的烤箱180度烤15分钟(期间上色了要及时盖锡箔纸);
白巧克力隔水融化后,将烤好凉透后的曲奇沾上白巧,放在硅油纸上等待其凝固;
白巧凝固后包装冷藏保存;
切记这款曲奇一定要冷藏后才能吃出其中的惊喜。