[雪球厨房]蒜蓉蒸茄子

茄子洗净。

切段，均匀放在碟子里。碟子放蒸锅里，大火蒸10-15分钟，具体时长根据茄子的大小粗细决定。

切蒜蓉。

加生抽、白糖、老抽、蚝油、香油，放微波炉里加热2分钟。（也可以下油锅炒香，做出来味道会更香，不过我懒，就用微波炉解决了。）

酱热好了，闻起来非常香。