准备好食材
娃娃菜洗净对半切开,再切成4份,砂锅中刷一层薄油整齐码入切好的娃娃菜,铺上泡软的粉丝,撒上火腿肠。
锅中放入适量油烧热放入蒜末和小米椒炒出香味。
加入蚝油,生抽,蒸鱼豉油,鸡汁搅拌均匀后加入100克开水。
讲调好旳汁倒入砂锅中,盖盖中小火焖煮10分钟。
关火后撒入香菜即可。配米饭配花卷都很下饭。
小米椒比较辣,按个人口味加入。