鱼洗净,剔骨去皮
香菇提前焯水切丁
鱼肉剔骨去皮后挑出鱼刺
剁碎,或料理机打碎
倒入香菇,淀粉,芝麻盐,搅拌均匀
搅拌成这个样子,或者比稍微稀一点,我整的有点稠了
放姜葱,鱼泥团成你要的大小,放入锅中两边煎至定型
倒入适量水,焖煮至熟透即可
开吃