鸡腿去骨去皮后切丝 洋葱切丝 西芹洗净后切丝，斜切时可以稍微宽一些
少油，热锅热油加入鸡腿肉翻炒
鸡腿肉变色后，加入西芹
依次加入荷兰豆和洋葱
蔬菜翻炒变色，有丢丢出水后，加入一勺的黑胡椒 味好美黑胡椒粉胡椒味很浓，而且很细腻
加入适量盐，翻炒
等洋葱有丢丢变软之后，加入半碗水，煮1-2分钟 最后尝一下味道，装盘～
最后可以加点儿生抽，翻炒均匀后装盘 但是记得 加入生抽的话，前面盐就少点儿了
试过很多蔬菜组合，发现好多味道都很不错 目前很喜欢的是：西芹，洋葱，荷兰豆，莴笋，蘑菇，胡萝卜