若是不加那么多老抽也可以直接喝汤哦……那不是油那是精华
胡萝卜切菱形块3-6块，洋葱一切二二切四不需要去蒂哦
牛肉切3厘米左右的块，冷水下锅后煮开就OK了（不要过度煮哦，脏物开锅就可以随着水出来了）
辣椒油，色拉油各一半热油爆香洋葱胡萝卜
胡萝卜变色了……仔细观察
香芹对切铺地
倒入胡萝卜洋葱块
辣椒油，色拉油各一半热油下葱下糖（主要是上色提味）下十三香、黑胡椒
下牛肉加十三香翻炒均匀
加老抽适量
加生抽，加热水完全煮沸（热水取决于目的哦，一般都要加1000-1400ml……目测高于牛肉3-4cm）
香菇去蒂改刀（为了更好的入味）
倒入到高压锅和香菇一起哦（记得要放盐、十三香调味哦）。有大喜大的小伙伴也可以直接放大喜大
出锅啦（可以去掉芹菜、部分洋葱蒂其他都可以吃哦）
1.真的太简单了，尝试做一下，调味料要注意调整哦高压锅内要加盐鸡精和生抽也可以最后调味 2.可以直接食用也可以利用牛肉汤、牛肉做各种（牛肉面，牛肉炒饭，炖牛肉…牛肉意面也可以） 3一般出现的问题还是调味料的多少，这个汤可以直接喝不油不油 4即使一个人也要好好过，准备时间主要20分钟