提前一天制作老面，高粉100g，水80g，酵母1g，盐0.5g
除黄油之外其他材料放入厨师机揉到扩展，加入黄油揉出薄膜。
发酵到2.5-3倍大，分成12个面团，每份大约65g，整形成蝴蝶结形状。
二发，大约两倍大，筛粉，180度20分钟