稻香村的果酱盒

原方是网上找的这个

中筋面粉，糖，小苏打混匀

加入软化成膏状的猪油，用刮刀切拌

加入转化糖浆和鸡蛋，鸡蛋慢慢加，直到可以揉成团，如果太干就加一些牛奶

擀开大概5mm的厚度，用8cm的圆形磨具压成面片，喜欢花纹的可以用塑料面板轻压出条纹（因为没有压花擀面杖）这个厚度和大小，大概可以做8个。

180度中层13分钟

出炉是软的，晾晾就开始组装，拿一片抹上果酱，放上另一片，周围沾果酱，再裹一层椰蓉。