桃胶皂角银耳羹

准备桃胶、皂角、雪耳浸泡1小时。

食材洗净，桃胶皂角米先放入锅中，雪耳撕碎再放入锅中。

家里有红枣可以丢几颗进去，加满水煮开，转小火慢炖2小时，偶尔要开盖子搅拌下，避免粘锅煮焦了。

2个小时后加入冰糖和枸杞再炖多10分钟即可。

出锅啦。