部分原料
热锅凉油，放入牛肉面翻炒出水分
加两种酱翻炒均匀
放入木耳，香菇，黄花菜，胡萝卜丝翻炒均匀后加入热水，水开后煮五分钟。
自制手擀面
水开放入面条
面条快熟的时候将上海青洗干净放入里面
水蒸气太大不清晰
芹菜热水焯熟切丁备用
将煮熟的面条和上海青捞入碗中，加炸酱和芹菜丁
搅拌均匀（最好用个大碗）即可