口蘑加入食用盐在清水中浸泡10分钟。 去除表面杂质，搓洗干净。
去除蘑菇里面的根蒂，控干水分。
把蘑菇摆倒放在烤盘上，下面垫上油纸，以防烘烤过程中出水溅在烤盘上难以清洗。
在每个蘑菇的里面打入一个鹌鹑蛋。
在鹌鹑蛋上撒入味好美椒盐。可以多撒一些，根据喜欢自行添加 。
再加入味好美黑胡椒粉。喜欢吃辣可以多撒一些，根据个人口味。
我做了两种口味，一半加入葱花碎，另一半加入马苏里拉芝士碎。 再加入芝士碎的蘑菇上撒入一些披萨草。
烤箱170度提前预热10分钟。
170度烘烤15分钟。 蘑菇出水了就可以了，里面全是蘑菇的精华，营养更美味。 每家烤箱温度有差异，可以根据自家烤箱调整温度。
美味简单快手的烤口蘑就出炉啦。
烘烤过程中还能听到蘑菇滋滋的响声。
两种口味，一样好吃。
更偏向于芝士口味的。
切开，食欲满满，特别香甜，有蘑菇本身清香的味道。
小小的，特别可爱。
来一口，超满足。
早餐来一个，满满的能量。