烤蛏子
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作者：
鱼厨
蛏子要先用水煮一下，可以去除沾在上面的泥，然后加很多蒜蓉，很香。
用料
蛏子
料酒
酱油
糖
蒜泥
油
烤蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子过水，捞起。
步骤 2
用料酒、酱油、糖腌制一会。
步骤 3
制作蒜泥，可加入一点辣椒泥，最后浇上熬好的熟油。
步骤 4
把蛏子放在锡纸上，放入蒜泥
步骤 5
烤箱中层，上下火，180度左右。
菜谱创建时间：2012-09-18 22:44:03
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