创意点心(酥皮)

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作者: 简餐知味
工作很忙,生活很累,但是也阻止不了我们追求美味美颜的美食!这款点心非常非常的简单,各种辅助类半成品,轻轻松松快快速速的搞定,不管是待客,自己品尝,送亲友,都是不错的选择! 最后面,罗列出使用产品的, 品牌和价格, 小伙伴们快快行动起来!

用料

创意点心(酥皮)的做法步骤

步骤 1

实物比照片好看很多

步骤 2

层层酥脆,微甜不腻

步骤 3

材料全家福

步骤 4

一张酥皮,包入10克豆沙馅,折叠,用叉子压边儿

步骤 5

用小刀划出漂亮的花纹,我画的是树叶的筋脉

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步骤 6
步骤 6

再一张,留圆心,平均分成五份

步骤 7

中间放10克豆沙,永筷子把一个角压实在圆心上

步骤 8

五个痘要压实,用刀划出花蕊

步骤 9

讲究的人中间可以来点儿蛋黄液白芝麻!我图省事没弄

步骤 10

一张酥饼,多划几道,我划少了,最好在办冷冻状态下好划!我个人觉得划10道效果会更好!

步骤 11

包住棉花糖,用叉子压边儿

步骤 12

成品,我切的太宽,不仅影响颜值,烤的时候棉花糖会变软,包裹性也差一些

步骤 13

再一张,中间放20克豆沙馅,捏晨光五瓣儿

步骤 14

每个边儿切两刀

步骤 15

上编的用筷子压到花心,作成一层层的层次感

步骤 16

就这样压

步骤 17

垫油纸,180度烤25-30分钟,毫升要看你家烤箱情况,烤到起酥,层层分明就说明好了

步骤 18

烤好后,撒上火龙果粉,颜值一下就上来了

步骤 19

这个是所有食材品牌和价格,咱们使用了其中很小一部分!价格经济实惠,好吃干净,还比买的便宜很多很多!

创意点心(酥皮)的小贴士

没有什么技巧,0基础也完全没有问题!就是看你的创意了,想做出什么花样都行

菜谱创建时间:2021-04-13 09:56:48
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