用盐水把樱桃泡半个小时,然后用清水洗干净。
樱桃去籽,一颗一颗去,哈哈哈,有点软手
半碗开水,放入白糖,白糖可以适当多一点,因为后面饼不额外放糖了。
料理机中加入糖水和樱桃,打碎!
打好的樱桃水过滤,果酱可以留着卷在饼里吃
用勺子把樱桃汁的泡沫打掉,滴上柠檬汁搅拌。
用樱桃汁和面,没有比例,自己掌握,面糊调好放入少许酸奶后,糊糊达到这种粘稠度就可以了。
平底锅不用放油,直接放上面糊,一面定型后用铲子翻一面
两边煎成这样基本熟了,不放心就翻来覆去多煎一会。
樱桃酱放久了变色了,不过卷在饼里还是真的好吃😋家有樱桃的试试吧