老面续种
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作者:
金叶子吖
叉烧包老种的续种记录。
用料
白玉兰低筋面粉
300克
水
150克
老种
25克
老面续种的做法步骤
步骤 1
面粉过筛
步骤 2
老种称到水里,大致捏散
步骤 3
种水倒入面粉中
步骤 4
揉成面团
步骤 5
封好保鲜膜室温发酵一夜,第二天放进冷藏冰箱。
菜谱创建时间:2021-04-13 14:59:24
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