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鸡屎藤丸的做法

鸡屎藤丸

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作者: 小燕子哦哦
小燕子哦哦
春回大地,草长莺飞,鸡屎藤长得郁郁葱葱,三月三,到吃鸡屎藤丸的时候,鸡屎藤丸又称狗仔丸、牛屎丸(因为颜色比较黑)。鸡屎藤丸在五邑地区,是“三月三”必备的过节小吃!至于“三月三”为何要吃鸡屎藤丸,据说是因这个时节潮湿多雾,吃鸡屎藤既能让人饱口福,又有祛湿、 散雾毒清热气、补中气之药效,总之是对身体好!

用料

鸡屎藤丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.两种粉混匀. 2.水加糖小火煮融化,加100粉煮成糖糕,煮熟透,把剩余的粉倒进锅里,用锅铲拌匀,关火,装到大盘里,揉到光滑(面光,手光,盆光)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成小剂子,揉成丸子排在模具里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开水后上屉蒸20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。蒸熟后颜色会很黑,所以我们家乡话叫这个是牛屎丸😂晾凉更好吃,一股清香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

貌似恐龙的🐶仔😂😂

鸡屎藤丸的小贴士

煮糖面糊一定要煮熟,再倒剩余粉进去一起拌,如煮不熟,丸子蒸出来也会不熟。

菜谱创建时间:2021-04-13 20:04:54
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