玉米油+牛奶充分搅拌均匀乳化～至融为一体，不再飘油花～
筛入低筋面粉搅拌均匀顺滑细腻，不见干粉
分离蛋清蛋黄～ 蛋黄放入面糊盆中～
蛋白放入另一个无水无油的盆中备用～夏天可冷藏备用～
蛋黄糊搅拌顺滑细腻
蛋清+柠檬汁和盐～开始打发～分三次加入细砂糖～
打至大弯钩状态～如图
取1/3蛋白入蛋黄糊盆～
搅拌均匀～
再全部倒回蛋白盆中～
J字型手法翻拌均匀～
倒入盘中～震出气泡
送入烤箱～C76pro风平一体烤箱，双层蛋糕卷温度参考，165度26分钟～（没有风炉功能的烤箱只能一次一盘，否则会翻车） 普通烤箱蛋糕卷温度参考：上下火180度20分钟 TF610风炉参考140度25分钟
出炉马上提出来放在架子上晾凉～撕去垫纸 毛巾面诶～～～
等凉的时候准备一下水果
草莓是不是快下市了
淡奶油+柠檬汁+细砂糖
打发至纹路立体～
装入裱花袋
拿出准备要装的盒子～在蛋糕片上刻出合适的大小～
盒子底部放一层蛋糕片
一层奶油
一层草莓～
一层奶油
一层蛋糕
一层薄薄的奶油～我刮平了一下～哈哈哈哈～并不是必须的～
最后装饰一个草莓
其他口味都一样～就是夹心和表面装饰不同而已～
奥奥
松松
芒果
草莓
大合照～
去野餐吗？你带上我，我带上吃的～
❗️方便易做零失败～ ❗️精致可爱，颜值也超级高～ ❗️适合外带～闺蜜下午茶～野餐必备～ ❗️不一定要跟我一样的盒子～就地取材吧姐妹～一次性饭盒，家里的小密封盒都可以 ❗️水果可以换成你喜欢的～开心就好，可以自由发挥出超多款式和口味～ ❗️配方给的量是一个28金盘的量～我翻倍了