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网红毛线面包的做法

网红毛线面包

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作者: 美感之约
美感之约

用料

网红毛线面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除黄油,盐以外的材料加入小美主锅,30秒速度3—6混合,设揉面3分钟。之后加入盐和黄油继续揉面3分钟。出锅滚圆放入大盆发酵。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约1小时后用手指戳一下如图即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成八份滚圆醒发30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀平包入馅料如图

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图依次放入

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此方可以做两个六寸模具

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵后刷蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱上下火165℃,时间18分钟出炉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

网红毛线面包的小贴士

模具垫烘焙纸比较好。

菜谱创建时间:2021-04-14 17:01:47
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