买一块漂亮的五花肉
切片
薄厚均匀
加入1克味好美生姜粉
加入1克味好美白胡椒粉
加入豆瓣酱（剁细，是为了吃的时候没有大片辣椒片影响口感😝）
耗油
生抽，老抽，鸡精，1克白糖提鲜
加入1克味好美鲜辣味粉，把所有调料抓匀
加入适量蒸肉米粉抓匀。喜欢米粉的可以多加一点，看个人喜好
腌制30分钟
稍微摆一下盘
水开上锅蒸1小时，可以改中小火，记得锅里水量要加足。
点缀葱花
是软糯弹牙的口感，很鲜美的味道，喜欢！