红焖羊肉
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作者：
TTAA7134
用料
羊小排
姜
花椒
丁香
郫县豆瓣酱
干辣椒
冰糖
葱
生抽
胡萝卜
红焖羊肉的做法步骤
步骤 1
热锅冷油爆香姜丝和花椒
步骤 2
加入羊排和糖翻炒
步骤 3
变色后加料酒 干辣椒，丁香，干辣椒，葱和郫县豆瓣酱翻炒，加生抽翻炒。
步骤 4
上色后
步骤 5
加水没过羊排，水开后关小火慢炖。
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步骤 6
步骤 6
中间加入胡萝卜，总共要炖半小时
菜谱创建时间：2021-04-15 02:18:56
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